Range 名产地系列
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这款这款卡莫•乔森名产地系列拉赫扎克阶地干红酒体呈深红色。酒香非常纯粹干净,有很强的识别性。香气浓郁且丰富,尤其是红色水果的果香,蓝莓的香气占了主导。入口口感紧致,平衡感强且单宁感强劲圆润。回味时有甘草香,薄荷、月桂、黑加仑的香气;掺夹着地中海灌木丛的气息与香料的辛香。2012年份相较于2011年份,少了几分的“野味”,结尾处清爽的矿物感,切果味十足,是一款精致的干红。

Technical sheet

法定原产地

朗格多克丘-拉赫扎克阶地法定原产地

Vintage

2012

Varieties

慕合怀特50%
西拉 25%
歌海娜25%

Production

3000 升/公顷

Alcohol

13.5% alc./vol

Terroir

葡萄园为有机动力学栽种管理
钙质粘土土质,地表有冰水漂砾
深处土层为砂砾钙质土质
产区昼夜温差大,保存浓郁的酒香

Vinification

全手工葡萄采摘
传统发酵工艺酿造
100%原生酵母发酵
15天长时间浸渍发酵
精准萃取掌控:每日轻微浸湿葡萄榨渣
橡木桶中苹果酸-乳酸二次发酵

Ageing

16个月法国橡木桶陈酿(20%新桶+30%一次酒+50%二次酒桶)
未经过过滤处理且无二氧化硫添加

获奖信息

  • Jancis Robinson 16.5 / 20 Read article
  • International Wine Challenge 2014 Commended

媒体报道

Geographical location

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