Range 白庄工艺酒品系列
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这款2015年白庄马瑟兰干红葡萄酒有着漂亮的深紫红色酒体。酒香非常浓郁、成熟:甘草香主导,果酱、和巧克力的香气与主香相互辉映。接踵而来的是宜人复杂的辛香,让人联想到桂皮的香气。入口后,酒体丰满圆润,黑色水果果香浓郁,回味悠长。这款酒很具诱惑力,尤其深受对于寻求丰富酒体、架构感强且单宁圆润的爱好者的追捧,让人爱不释手。

Technical sheet

法定原产地

奥克地区葡萄酒

Vintage

2015

Varieties

马瑟兰 100%

马瑟兰是由赤霞珠和黑歌海娜嫁接而成的葡萄品种。于1961年,由法国农业科学研究院研究员在马尔塞朗市培育成功的。如今,我们能够在朗格多克产区、隆河谷产区、西班牙、加州北部产区、瑞士以及以色列找到它的踪迹。

Production

4000 升/公顷

Alcohol

14,5% vol

Terroir

钙质粘土土质
地中海气候
葡萄园管理采用合理栽种模式

Vinification

传统方式酿造
经去梗处理
50%采收葡萄经压皮处理
3个礼拜25-30摄氏度恒温控制浸渍发酵
发酵期间每天进行踩皮处理
粗糙酒泥沉降、去除工艺
后苹果酸-乳酸二次发酵

Ageing

10个月混凝土酒桶陈酿

获奖信息

  • Jancis Robinson 16 /20 : Wonderful Languedoc character. Read article

Geographical location

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