Range 名产地系列
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这款这款卡莫•乔森名产地系列拉赫扎克阶地干红酒体呈深红色。酒香非常的浓郁且丰富,尤其是红色水果的果香,如蓝莓。入口口感紧致,平衡感强且单宁感强劲圆润。回味时有甘草香,薄荷、月桂、黑加仑的香气;掺夹着地中海灌木丛的气息与香料的辛香。此款干红有纯正的矿物口感,且果味十足。

Technical sheet

法定原产地

朗格多克丘-拉赫扎克阶地法定原产地

Vintage

2011

Varieties

慕合怀特 50%
西拉 25%
歌海娜 25%

Production

2500 升/公顷

Alcohol

13.5%

Terroir

葡萄园为有机动力学栽种管理
钙质粘土土质,地表有冰水漂砾
深处土层为砂砾钙质土质
产区昼夜温差大,保存浓郁的酒香

Vinification

全手工葡萄采摘
传统发酵工艺酿造
100%原生酵母发酵
3个星期长时间浸渍发酵
26摄氏度恒温酒精发酵
精准萃取掌控:轻微浸湿葡萄榨渣
苹果酸-乳酸二次发酵

Ageing

16个月法国橡木桶陈酿(10%新桶+70%一次酒+20%二次酒桶)
未经过过滤处理且无二氧化硫添加

获奖信息

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媒体报道

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