福热尔产区位于赛文山脉山脊,是朗格多克法定原产地之一。产区坐落在法国南部埃罗省,距贝基耶市北部约20公里。19世纪初叶,当地葡萄酒主要通过传统”夏朗德蒸馏”方式来酿造一种高度数的酒精饮料。以该方式酿造出来的高度葡萄酒被称为白兰地或者福热尔白兰地。

自1948年起,福热尔产区已经基本成型;并于1955年被冠上高品质葡萄酒(V.D.Q.S.)的美誉。经过酒农们坚持不懈的努力,福热尔产区内种植与酿造的干红与桃红葡萄酒于1982年被认证为法定原产地命名(干白葡萄酒则于2005年被正式列入法定原产地命名)。福热尔产区的耕种面积接近2000公顷,土质以页岩土为主,葡萄田种植大都为朝南方向。气候以地中海气候为主,受山区气候影响较为明显。主要葡萄品种有佳丽酿、西拉、慕合怀特、歌海娜以及神索。产区内总产量的80%为干红葡萄酒。时至今日,仍有极少数的酒庄致力于福热尔白兰地的生产,且深受白兰地爱好者追捧。

The wines 福热尔产区

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