Range 白庄工艺酒品系列
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这款白庄歌海娜单一葡萄品种桃红酒体呈亮浅玫瑰红,非常富有光泽。酒香细腻高雅,有花香和八角的辛香。入口口感清爽、细腻,果香浓郁。有红色水果的果香,有一丝薄荷的气息。结尾处回味悠长,唇齿流芳。这是款可以配餐的桃红葡萄酒,收尾有新鲜杏仁,矿物质感。作为开胃酒或者是佐餐地中海风格的美食都是绝佳的选择。

Technical sheet

法定原产地

奥克地区葡萄酒

Vintage

2013

Varieties

灰歌海娜 100%

Alcohol

13,5% alc./vol

Terroir

钙质粘土
地中海气候

Vinification

葡萄夜间采摘
两种成熟度分阶段分别采摘:
- 第一次早期采摘,为了保留葡萄酒骨架
- 15天后第二次采摘,保证了葡萄品种香气
后经过除梗处理
5摄氏度6小时低温浸泡萃取
17摄氏度恒温酒渣浸泡发酵酿制
未经苹果酸-乳酸二次发酵

Ageing

不锈钢酒桶进行陈酿

获奖信息

  • Guide Bettane & Dessauve 2015 14 / 20 Read article
  • Jancis Robinson 16 / 20 - Made with real finesse! Read article
  • Gilbert & Gaillard 2015 Gold Medal

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