Range 起泡酒系列
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利慕•布朗克特

极干型
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这款卡莫&乔森系列利穆•布朗克特起泡酒有浅金色光晕，杯中气泡强烈、规则性好且上升速度快。初香以花果香为主，并伴有水果的清香。有白桃、青苹果等水果香气。入口口感清新爽滑，结构平衡佳。结尾处，微苦的口感带来一缕矿物质感。这是一款兼具细腻、高雅的起泡酒。这款布朗克特起泡酒可单独享用、也可作为开胃酒或是佐餐饮用。

Technical sheet

法定原产地

利慕•布朗克特法定原产地

Vintage

2012

Varieties

莫札克 90%
霞多丽 10%

Production

5500 升/公顷

Alcohol

12% vol

Terroir

钙质粘土土质
葡萄园位于利慕原产地的西部
葡萄园海拔在200-300米间
当地降水为800毫米/年
气候温和湿润，受西部以及地中海气候双重影响，葡萄成熟期较受地中海气候或奥拓风影响的地区要晚

Vinification

传统香槟工艺酿造
全手工葡萄采收
果实将通过小筐运送到发酵间
葡萄果实被直接挤压
15摄氏度恒温控制发酵
精心混合后的酒液，入瓶进行二次起泡发酵

Ageing

15个月瓶内酒渣陈酿
冷冻法去除酒渣床后
加入装瓶酒液后加入木塞

获奖信息

媒体报道

Geographical location

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