米内瓦

Range 风土系列

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这款卡莫乔•森系列米内瓦法定产区干红酒体呈深紫红色。此款干红酒香优雅，具有强烈的地中海灌木丛特征和雨后森林的气息。入口口感清新纯粹，桑葚和黑加仑的气息明显。酒体柔顺又不失厚重，单宁丝滑雅致。酒体平衡感强，有很强的陈年能力。

Technical sheet

米内瓦法定原产地

2012

西拉 50 %
歌海娜 30 %
佳丽酿 20%

3000 升/公顷

14% vol

钙质粘土土质
葡萄田种植海拔为250米

全手工葡萄采摘
窖内手工筛选
后经过去梗处理
酿制方式为传统发酵法
人工干预少：
酒精发酵前期做轻微踩皮处理
一个月长时间浸渍发酵
27摄氏度恒温控制发酵

12个月精细酒泥混合陈酿