朗格多克
干白
这款卡莫乔&森系列朗格多克干白葡萄酒酒体清澈明亮,有淡绿色光晕。开瓶时,满是玫瑰的花香,然后是甘草和新鲜杏仁的香气,与玫瑰香互相辉映。入口口感清新圆润,平衡感好。开瓶一段时间,花香四溢。结尾处,柑橘类水果的果香为品鉴画上了完美的句点。相较于典型地中海风味干白葡萄酒而言,酒体更加有致且平衡感十足。
Technical sheet
法定原产地
朗格多克法定原产地
Vintage
2015
Varieties
瑚珊 50%
玛珊 25%
白歌海娜 25%
Production
4500 升/公顷
Alcohol
13% vol
Terroir
我们在朗格多克多样风土中寻找最具表现力的本土葡萄:
白歌海娜:鲁西荣西北部的页岩和花岗岩土质
玛珊、瑚珊采摘于赛文山山脊间
Vinification
传统工艺酿造,人工干预少:
24小时6摄氏度低温澄清法
15摄氏度恒温控制发酵
10天酒精发酵
篦清处理后,保留精细酒泥为陈酿使用
未经苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
瑚珊与玛珊3个月与精细酒泥陈酿
获奖信息
- Jancis Robinson 16 /20 : Deceptively easy – there is a lot there for the price. Read article
- Decanter 2016 Bronze medal
Geographical location



