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这款蒙特佩鲁干红葡萄酒酒体红宝石色,有紫红色光晕。开瓶后,果香浓郁,黑加仑和黑色水果的果香占了主导。入口口感饱满,果香四溢;有白桃、茴香、薄荷和杜鹃花的香气。单宁的表现丝滑有致又不失结构感。酒体平衡,揭示了一款极具成年能力的佳酿。这是款与拉赫扎克毗邻的名产地,鲜为人知,非常值得去发掘其潜力的一个产区。

Technical sheet

法定原产地

蒙特佩鲁法定原产地

Vintage

2014

Varieties

慕合怀特 25%
西拉 25%
歌海娜 25%
佳丽酿 25 %

Production

2500 升/公顷

Alcohol

14 % vol

Terroir

钙质黏土
红色黏土
白色黏土

Vinification

传统工艺酿造
使用混凝土酒槽进行发酵
发酵前期一天两次踩皮处理
发酵末期每天轻微淋皮处理
25天浸渍发酵
出渣之后,进行苹果酸-乳酸发酵

Ageing

10%酒液经过20个月白葡萄酒一次橡木桶(6个月桶)陈酿
90%剩余酒液经过20个月混凝土酒桶陈酿

获奖信息

  • Jancis Robinson 08/03/2018 17/20 Fine, sinewy tannins bending gracefully through the fruit and acidity ... Read article

Geographical location

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