Gamme Les Terroirs
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Autres millésimes

Robe légèrement tuilée.Arômes de fruits cuits type pruneaux, cerises, figues. Attaque en bouche souple grasse et très longue, avec des notes truffées en fin de bouche.

Fiche technique

Appellation

Saint Chinian

Millésime

2009

Cépages

Syrah (60%), Grenache (30%), Carignan (10%)

Rendement

35 HL / Ha

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve béton.
Raisin éraflé, non foulé. Température de fermentation de 25°C pour la syrah et 30°C pour le grenache et le carignan.

Terroir

Schistes et argilo calcaire

Élevage

Élevé 18 mois en cuve.

Récompenses

  • Bettane & Dessauve 2013 15,5/20 Voir l'article
  • Guide Hachette 2012 1 Étoile
  • Decanter Médaille de bronze
  • International Wine Challenge Médaille de bronze

Presse