Range 名产地系列
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拉赫扎克阶地
这款卡莫•乔森名产地系列拉赫扎克阶地干红酒体呈红宝石色。酒香保持了一贯的强烈个性,黑加仑、珊瑚花以及蜜饯蛋糕的香气。然后是甘草和淡淡的木香。入口口感紧致、丝滑雅致又不乏平衡感。2014年份保留了之前年份的香气特色和独有的性格特征。回香中,参杂着薄荷、香料和慕合怀特带给这款混酿复杂的香气与其特有的葡萄特征。这是款精致的年份,拥有超长的陈年能力。
Technical sheet
法定原产地
拉赫扎克阶地法定原产地
Vintage
2014
Varieties
慕合怀特50%
西拉 25%
歌海娜25%
Production
3000 升/公顷
Alcohol
13.5% vol
Terroir
葡萄园为有机动力学栽种管理
钙质粘土土质,地表有冰水漂砾
深处土层为砂砾钙质土质
产区昼夜温差大,保存浓郁的酒香
Vinification
全手工葡萄采摘
传统发酵工艺酿造
100%原生酵母发酵
25天长时间浸渍发酵
精准萃取掌控:每日轻微浸湿葡萄榨渣
26摄氏度恒温酒精发酵
橡木桶中苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
12个月法国橡木桶陈酿(30%新桶+40%一次酒30%二次酒桶)
未经过过滤处理且无二氧化硫添加
获奖信息
- The Wine Advocate 87/100 - Drink 2016-2021 Read article
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