Presse
Notre Fût sous les lumières des projecteurs - 03/2025
Nous sommes heureux de faire partie du dernier magazine de Vitisphere, mettant en lumière les vins en « fûts ». Découvrez la déclaration de Jérôme Joseph et l'histoire derrière la création du fût de Calmel & Joseph. Merci à Vitisphere cette belle mise en lumière dans leur magazine !
Apparition dans le magazine de Terre de vins, pour le vin « Jeunes Pousses » - 08/2024
Nous sommes ravis de faire partie du dernier magazine de Terre de vins, mettant en lumière les vins « Jeunes Pousses », réalisé en collaboration avec Alexis Zaouk et Léa Perret, respectivement meilleur jeune caviste de France 2020 et 2022. Il décrit notre Pinot Noir 100 % biologique avec un profil : « frais, fruité, séduisant, adapté à toutes les occasions ». Merci à Terre de Vins pour cette belle mise en avant dans leur magazine !
Article rédigé par Sharon Nagel sur Vitisphere - 07/2024
Nous sommes ravis de partager avec vous un article passionnant rédigé par Sharon Nagel sur Vitisphere, mettant en lumière nos fûts à vin et leur rôle crucial dans notre stratégie d'entreprise et environnementale.
Dans cet article, intitulé "Les fûts à vin comme outil de conquête de marché export", Jérôme Joseph, co-fondateur de notre maison, partage son retour d'expérience sur l'utilisation de ces fûts. Alors que le retour des bouteilles consignées et les packagings alternatifs font grand bruit, les fûts à vin, avec leurs nombreux atouts, semblent passer sous le radar.
Découvrez comment ces fûts nous aident à conquérir de nouveaux marchés et à promouvoir l'excellence de nos vins au-delà de nos frontières.
Un grand merci à Sharon Nagel pour cette mise en lumière de notre travail !
Pour lire l'article complet, rendez-vous sur Vitisphère ici : https://lnkd.in/ecJPjeSq
The Buyer - Dominic Rippon - 06/2024
Nous sommes ravis de faire partie du dernier article de Dominic Rippon dansTheBuyer, mettant en lumière les vins certifiés bio de l'IGP Pays d'Oc !
Il décrit notre Sentier comme : « Un Pinot Noir cultivé sur des coteaux argilo-calcaires, vendangé à la main puis élevé en fûts pendant 6 mois. Subtile et persistant au nez est subtil et réticent, avec des arômes délicats de fleurs, cerises griottes, cassis, sous-boiset quelques notes de mandarine. La bouche est légère et aérienne, sur fruits rouges et épices douces, avec un joli grain léger. A marier avec un pavé de thon poêlé ou un rôti de veau. »
Merci pour cette belle mise en avant des vins Bio IPG Pays d’Oc
Revue Les 5 du vin dédié à l’AOP Languedoc Pézenas - 06/2024
Dans la famille des dénominations géographiques complémentaires de l’AOC Languedoc, je voudrais l’AOP Languedoc Pézenas !
Quel plaisir de voir notre vin Entre Amis 2020 AOP Languedoc Pézenas mis en avant dans la revue Les 5 du vin dédié à l’AOP Languedoc Pézenas. Décrit comme un vin avec «un nez bien séduisant » et dont « La bouche ne déçoit pas, ample et gourmande à souhait », c’est avec joie d’apparaître dans cet article.
Merci à Hervé Lalau de mettre en avant cette belle appellation !
The Times and The Sunday Times - Jane MacQuitty - 06/2024
Ce mois-ci, dans le célèbre quotidien britannique The Times and The Sunday Times , la journaliste vin Jane MacQuitty souligne le caractère unique et solaire des vins de la région Languedoc. D’après elle, on y déniche de véritables pépites, parmi les meilleures de France ! ✨Nous sommes très fiers de trouver dans sa sélection notre Pinot Noir Prestige Bio 2021 : « très expressif, complexe et séduisant avec une pointe végétale sur des notes fruitées, le tout tenu par une belle fraîcheur. »
Article Vitisphère - 05/2024
Au salon Millésime Bio, nous avons dévoilé nos deux nouvelles cuvées bio. Tous deux, sont des vins nature, sans sulfites ajoutés. Elles ne sont pas passées inaperçues aux yeux d’ Olivier Bazalge, qui a rédigé un bel article sur Vitisphère en interviewant notre Œnologue Laurent Calmel : « Ce sont deux cuvées Vins de France qui tendent à sortir des codes, à destination d’un public urbain ou curieux d’originalité » « Le choix du Carignan blanc, rare et précieux, témoigne de notre attachement au terroir et à la richesse de notre région » « Emblématique du Languedoc ».
Retrouvez l’article à lire ici : Cinsaut et Carignan blanc adoubés en Roi et Reine du vignoble en Languedoc (vitisphere.com)
Merci à Olivier Bazalge pour cet article mettant en avant nos deux dernières cuvées !
Laissez-vous séduire par cette aventure gustative en retrouvant nos vins sur notre boutique en ligne : https://boutique.calmel-joseph.com/13-amstramgram
Magazine Sunday Express - 05/2024
Quel plaisir de lire la critique rédigée par le journaliste britannique Jamie Goode sur notre vin orange Pomone 2022, dans le magazine Sunday Express le week-end dernier !
Une couleur dorée, il est délicatement aromatique avec la pêche, du zeste d’orange et de la mandarine. Un mélange de Terret Gris, Marsanne et Roussane formant des arômes frais et délicats…
Envie de l'essayer ? Retrouvez notre vin Orange Pomone sur notre boutique en ligne ici : https://boutique.calmel-joseph.com/nos-gammes/132-pomone.html
