Range Les Terroirs
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Couleur rouge pourpre, nez très puissant de cassis et de groseille. La bouche est grasse, très puissante et fruitée type fraise écrasée. Les tannins sont fins et puissants, la finale est ronde et très souple.

Technical sheet

Appellation

AOP Côtes du Roussillon Villages

Vintage

2009

Varieties

Grenache, Syrah et Carignan (Vignes de 50 ans)

Production

20 HL / Ha

Alcohol

14.5% alc./vol

Terroir

70% Schistes, 30% Argilo Calcaire

Vinification

Agriculture raisonnée. Vinification traditionnelle avec cuvaison de 1 mois.

Ageing

Elevage en cuves béton.

Press

  • Le Républicain Lorrain - Les coups de coeur du sommelier - 10/2012
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