Un vin riche, dense, plein de saveurs... - 08/2023

Pour l'été, essayez notre Cérès 2022, un rosé élaboré à partir de mourvèdre, de cinsault et de grenache. Selon Decanter, il présente "des arômes intenses de melon vert avec le croquant de la pomme granny smith ...". La bouche est pleine avec des notes de bigarreau mûres🍒, une belle concentration et une jolie longueur. C'est un vin riche, dense, plein de saveurs, équilibré par une touche rafraîchissante et un soupçon d'épices en fin de bouche.🍷
Disponible sur notre boutique en ligne 👉🏻 https://boutique.calmel-joseph.com/nos-gammes/58-ceres.html

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Magazine Belge Délices - 08/2023

Dans la famille Amstramgram, je voudrais Pomone ! Parût en juin 2023 dans le magazine Belge Délices, c’est un nouvel article sur notre vin orange🍊qui met à l’honneur « ses notes d’orange amère et de coing ».
Vous pouvez retrouver notre vin sur notre boutique en ligne : https://boutique.calmel-joseph.com/nos-vins/132-pomone.html

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Le vin de la semaine de Joanna Simon - 06/2023

Quelle excellente nouvelle ! Notre vin orange, Pomone 2022, est le vin de la semaine par Joanna Simon, journaliste britannique en vin. "Il n'est pas nécessaire d'être un fanatique de vin orange pour aimer le Pomone, un savant mélange de roussanne, de marsanne et de terret gris", écrit-elle. Pour lire l’article en entier : https://www.joannasimon.com/post/wine-of-the-week-amstramgram-pomone-vin-orange-2022-vin-de-france . Vous pouvez retrouver également notre vin sur notre boutique en ligne (lien en bio).

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Tout savoir sur les vins Bio - La Revue Du Vin De France - 06/2023

En mai 2023, la toute première édition « Tout savoir sur les vins Bio » de la Revue Du Vin De France est sortie ! Nous sommes ravis et fiers d'y retrouver notre cuvée « Les Terroirs - L’Aventure 2020 Corbières », avec un joli commentaire de dégustation et une note de 91/100.

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Dominic Rippon pour le magazine britannique The Buyer - 06/2023

Notre Villa Blanche Grenache Rosé 2022 a été dégusté par le journaliste Dominic Rippon pour le magazine britannique The Buyer dans le cadre d'un article sur les vins rosés IGP Pays d'Oc. Il écrit : " Un mélange séduisant de 40 % de grenache gris et 60 % de grenache noir (....) D'une couleur rose pâle, les arômes sont d'abord rafraîchissants et minéraux, puis s'ouvrent sur des arômes de fleurs blanches, de pomme et de papaye. Des saveurs de pêche et d’ananas en bouche ; délicatement juteux avec une amplitude impressionnante en finale. Un excellent apéritif ou en accompagnement pour les hors-d'œuvre méditerranéens."
Lire l'article complet ici : https://www.the-buyer.net/.../igp-pays-doc-rose-tasting/ .
Disponible sur notre boutique en ligne.

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On parle de nous dans le Magazine Rustica ! - 06/2023

Merci au magazine Rustica et au sommelier Antoine, membre du comité de dégustation Avenue des vins, de mettre en avant notre Villa Blanche Chardonnay 2022.

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Rosemary George, Master of Wine britannique - 05/2023

Rosemary George, Master of Wine britannique, est une adepte des vins du Languedoc. Elle a récemment rencontré notre importateur britannique Daniel Lambert lors d'un évènement et a pu déguster une sélection de vins Calmel & Joseph, sur lesquels elle a écrit un joli article : https://www.rosemary-george-mw.com/2023/05/calmel-joseph.html#more .

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Les favoris de la journaliste Elizabeth Gabay MW - 04/2023

Lors de la récente dégustation organisée par Daniel Lambert, notre importateur de vin britannique, la journaliste Elizabeth Gabay MW inscrit notre Carignan vieille vigne (La Fabrique) et notre vin orange, Pomone parmi ses favoris :
"La Fabrique 2021, un vieux carignan, est le parfait exemple de ce que l'on peut faire avec ce cépage : des notes de poivre noir fraîchement moulu, de paprika, de violettes avec une belle structure. Pomone (vin orange) présente de jolis arômes de pêche, d'écorce d'orange, de vanille et de fleur d'oranger avec une touche saline - un vin orange à l'équilibre tanique parfait qui ravira tous les palais".
Ses commentaires sur ses vins favoris de l'événement sont publiés dans le magazine britannique The Buyer.

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